Lácteos, protagonistas en la Ruta65
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Los llanos orientales son tierra de ganadería e industria láctea, por esta razón no es raro que los postres, los quesos o cualquier derivado de la leche sean una pieza clave del sector gastronómico en el corredor vial Villavicencio – Yopal. Esto ha llevado a que los lácteos, producidos con materia prima, talento y amor propio de esta región, se hayan convertido en protagonistas con presencia en cerca de los 11 municipios que atraviesa nuestro corredor vial.
Por esta razón queremos reseñar parte de esos establecimientos de la industria láctea que tanto han cautivado a viajeros y locales de la Ruta65 y que se han convertido en emblemas de nuestro corredor.
Queso 7 cueros – Villavicencio
Con una razón social que por sí misma induce a pensar en lácteos, esta franquicia de postres, quesos y demás delicias derivadas de la leche promete ofrecer uno de los mejores quesos “siete cueros” de la región. También se ofrecen bebidas frías y calientes que, dependiendo la hora del día, caerán cómo anillo en el dedo de cualquier conductor o viajero que transite por la Ruta65.
Sus instalaciones están ubicadas en el kilómetro 3 de la Ruta65 sentido Villavicencio-Restrepo y cuentan que amplias zonas de parqueo que le permitirán a conductores de carga pesada, buses y vehículos particulares, estacionarse con tranquilidad y confort.
Lácteos “La Catira” – Cumaral
Emblemático y tradicional son dos adjetivos que logran describir a la perfección este establecimiento, que, con diversidad de productos y calidad en las preparaciones ha logrado posicionarse como un referente de “lácteos” en la región. La variada oferta de derivados que se ofrecen allí abarca desde diversos tipos de queso fresco hasta deliciosos y diferentes tipos de repostería.
Ubicados a 3,5 kilómetros de Cumaral, en el Departamento del Meta, este amplio y fresco establecimiento cuenta con mesas en interior y servicio al aire libre en donde los árboles juegan un papel protagónico aportando una cuota de frescura.
Quesos y lácteos – Paratebueno
En la cabecera Urbana de Paratebueno, Cundinamarca, específicamente en la calle 4 # 12-53 al margen de la Ruta65, se encuentra ubicada la principal quesera del municipio, un lugar muy completo orientado a satisfacer los antojos de turistas y locales, contando con una producción local y venta masiva que busca conquistar otros mercados.
En el establecimiento podrán encontrar todo tipo de quesos y yogures, incluyendo tortas de queso, pan de arroz y tinto caliente. En definitiva, es un espacio con ubicación estratégica que merece la atención de quien transite por la Ruta65.
Llano lácteos – Villa Carola
Emblemático y tradicional son dos adjetivos que logran describir a la perfección este establecimiento, que, con diversidad de productos y calidad en las preparaciones ha logrado posicionarse como un referente de “lácteos” en la región. La variada oferta de derivados que se ofrecen allí abarca desde diversos tipos de queso fresco hasta deliciosos y diferentes tipos de repostería.
Ubicados a 3,5 kilómetros de Cumaral, en el Departamento del Meta, este amplio y fresco establecimiento cuenta con mesas en interior y servicio al aire libre en donde los árboles juegan un papel protagónico aportando una cuota de frescura.
Esta es solo una pequeña muestra del gran universo gastronómico que aguarda por ser visitado, y ¿Por qué no?, disfrutado en la Ruta65, así que, no lo pienses más y visita ya este corredor lleno de aventura, naturaleza y gastronomía sin igual.
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